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本文目录

1. 黄旦茶的制作方法和步骤
2. 茯茶是什么茶
3. 茶叶蛋都放啥调料

一、黄旦茶的制作方法和步骤

用茶叶拌盐，味精，糖，一齐炒热至八十度，然后放旦进去焗到金黄色。茶叶要盖过旦。

二、茯茶是什么茶

1、茯茶是黑茶，属于后发酵茶，能够随时间的推移慢慢的陈化、香醇，有助消化减肥和补充各类维生素、微量元素等。在黑茶类中，茯茶、藏茶、普洱等都一直主销边疆地区，所以也被称为边销茶，但边销特征最明显的要数茯茶，茯茶被成为丝绸之路上的神秘之茶，在内地鲜为人知。

2、茯茶作为黑茶中的贵子，最与众不同的就在于其中具有的金花成分。所谓金花，就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序，专门在黑茶的砖块中培养一种叫做冠突散囊菌的冠突曲霉物质，俗称为金花。

3、茯茶之所以有与其它茶类不一样的特点乏锭催瓜诎盖挫睡旦精，且比市面上减肥茶功效优越无副作用，是因为茯茶是百分百用茶叶深加工而成，不含任何其它添加物。如同酸奶的益生菌，茯茶的冠突散囊霉使茶叶中的茶多酚、儿茶素、茶氨酸、茶多糖、生物碱等衍变成茯茶素等物质，对人体新陈代谢产生了积极的作用。

三、茶叶蛋都放啥调料

在日常生活中，人们都喜欢煮茶叶蛋在早歺食用，煮鸡旦时放一把茶叶，八角，花椒，盐，用水没现鸡旦，一定中小火煮茶叶旦，20分钟后茶叶蛋就煮好了。

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