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p style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈黄豆酱执行标准，以及黄豆酱商标注册哪类对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 做酱的黄豆叫什么
2. 黄豆酱不标注是否是转基因
3. 所说的大酱是不是黄豆酱

一、做酱的黄豆叫什么

又叫大豆和大黄豆，没有其他的称呼了，黄豆酱，又叫做大豆酱，是用优质的黄豆、食用油、辣椒、豆豉、酱油等材料制成的一种调味酱，是我国传统酱料之一。黄豆酱的营养价值十分丰富，适量食用可以起到开胃消食、补充营养等作用，所以大酱普遍都是用黄豆来制作，没有其他。

二、黄豆酱不标注是否是转基因

1、黄豆酱又称大豆酱、豆酱，是我国传统的调味酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。

2、黄豆酱中还富含亚油酸，亚麻酸，对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处，从而降低患心血管疾病的机率.

三、所说的大酱是不是黄豆酱

大酱一般是指黄豆酱,也叫豆瓣酱。大豆加工制成大酱,加工过程中由于酶的作用,促使豆中更多的磷、钙、铁等物质被释放出来,提高了人对豆中矿物质的吸收率。

OK，关于黄豆酱执行标准和黄豆酱商标注册哪类的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。